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吃味精会导致“少白头”吗?揭秘白发如何形成 世界资讯
发布日期: 2023-05-28 21:50:25 来源: 央视新闻客户端

今天(5月28日)是全国爱发日,那么到底什么是“少白头”?这种让年轻人避之不及的白发,到底是如何形成的?吃味精会导致“少白头”吗?“少白头”需要治疗吗?白头发真的是拔一根长十根吗?怎么做才能防止白发进一步增多呢?


(资料图片)

多大年龄出现白发就算“少白头”?

研究发现,成年人出现白发的年龄大部分在30岁以后;一般正常情况下,人们都是从35岁以后,毛发的色素细胞才开始衰退出现白发的。50岁以上的人群中,大部分人都会出现白发;70岁以上人群白发更多。这种头发变白的过程属于生理性白发,是正常的。而“少白头”是指十几、二十来岁的青少年,年纪轻轻便长出一头银丝,医学上称为“少年白发”。

为何出现“少白头”?中西医各有解读

有人说,白发是岁月的沉淀,也有人说,它是少年的“心事”,这些都是对白发的浪漫解释。那么,从医学角度来看,究竟是什么原因让头发过早地变白了呢?对“少白头”的成因,中西医也有不同的理解。

国家应急医学研究中心教授 刘爱英:诱发的原因主要是有以下几个方面,第一个方面,就是因为我们现在尤其大城市,生活工作这种压力比较大,可以导致内分泌的紊乱,可以诱发我们的这个少白头。第二个方面的原因就是与遗传因素有关系,其实30%~70%的病人他都有一个家族的遗传史。那么第三个原因,有一些青少年存在一个胃肠功能的紊乱,然后导致胃肠对一些营养物质的吸收欠佳,然后导致营养的缺乏,比如说一些泛酸维生素B1、B2、B6,还有一些微量元素的缺乏也可能与少白头有一些关系。第四个方面,一些系统性的疾病,比如恶性贫血,还有一些心血管的疾病,一些甲状腺功能的疾病,都可能诱发少白头的出现。

皮肤科专家还介绍,环境因素例如空气污染、长时间接触辐射,也可能诱发“少白头”的出现。中医专家也从专业的角度,对少白头的产生给出了自己的理解。

国家应急医学研究中心教授 夏梦:我个人观点是四大原因,第一大原因我们说的是血虚,看着可能胖胖的,但实际上营养并不均衡,摄入的营养素并不完全,那么中医认为发为血之余,如果说我们血虚的时候头发营养不良,我们就容易出现少白头。第二种我们说最常见的叫血热之症,常常可以见到可能特别热,冬天穿得也比较薄,这样的小孩儿呢,一般都是肝火旺盛、血燥血热,那么这种情况下造成我们毛囊的干燥,火毒上炎而出现色素的脱失。还有两种就是也是比较常见的,就是我们讲的肝郁之症,那么长期的精神紧张压力大,郁郁寡欢,造成我们头皮的血液循环不是那么好,血液循环障碍,造成毛囊营养缺失。最后第四种,实际上我们说的就是肾虚,肾气不足肾精亏虚的孩子也容易出现少白发。

吃味精真会导致“少白头”吗?

不管是西医还是中医,都提到饮食营养对“少白头”或多或少会产生一些影响。既然和吃有关,网络上就有一种说法,说吃味精会导致“少白头”,这样的说法是真的吗?

味精是我们日常生活中常见的调味剂,化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味儿。那么,食用味精会增加“少白头”的风险吗?

国家应急医学研究中心教授 夏梦:因为我们都知道味精是从我们的碳水化合物当中提纯一种调味剂,它是为了增鲜调味儿。它主要含的是谷氨酸钠,这个谷氨酸钠,我们都知道它没有让头皮的毛囊色素脱失的能力,所以这个也是一个谣言,但是味精肯定不能吃太多,因为它含钠太多,钠盐太多,吃多了对人体也会有负担。

专家介绍,头发的黑颜色是由毛囊中黑素细胞合成的黑色素颗粒来决定的。黑色素颗粒越多,密度越大,头发就会越黑。

“少白头”需要治疗吗?

俗话说的“笑一笑,十年少,愁一愁,白了头”,这可是有道理的。专家表示,恐慌、惊吓、精神过度疲劳等等,这些精神因素与白发的产生,有着密切的关系。此外,专家介绍,青少年白发属于皮肤附属器官疾病之一,病因复杂且尚无统一公认的诊断标准。那么,到底“少白头”需不需要治疗呢?

国家应急医学研究中心教授 刘爱英:我觉得还是要看它的诱发因素,比如说遗传性的这种少白头,可能你治疗效果也不好。因为它是基因决定的少白头,那么对一些后天性诱发的这种少白头,我们还是建议必须针对这个病因治疗。比如说有恶性贫血,比如说有一些心理障碍,比如说有一些营养缺乏,那么我们还是要针对诱发原因来进行相应的治疗。

记者:是不是我可以理解为,就是说它其实是你身体状况的一种反映。

医生:对,它实际上是其他系统性疾病在我们头发上的一个反映。

白头发真的是“拔一根长十根”吗?

在生活中,还有一些人,一看到有白头发就忍不住想把它拔掉,但是也有人说,白头发越拔越多,甚至会“拔一根长十根”,这又是真的吗?

国家应急医学研究中心教授 刘爱英:这个是没有科学依据的,如果你拔一根白头发那长出来肯定依然是一根白头发,对周围的黑发是没有影响的。如果你要是散发的几根白头发影响你的美观,你可以拔掉是没有影响的。因为白发的机理,是因为你的色素细胞全部消耗殆尽了,所以即使拔掉了以后,新发长出来的依然是白发。

怎么做才能防止白发进一步增多?

那么,如果出现了“少白头”,我们在日常生活中应该注意些什么?怎么做才能防止白发进一步增多呢?专家也给出了几点建议。

国家应急医学研究中心教授 夏梦:第一点我觉得对于少白发的人来说,其实最重要的一点就是劳逸结合,太过疲劳的时候,不仅损伤气血,对于神经系统分泌的这些介质,也会产生改变。第二个其实就是我们的手这样五指,我们可以从头皮上面这样去梳,也可以这样轻轻地扣。其实这样梳跟扣,对于我们头皮的局部的血液循环,有一个很好的改善,我建议大家三分钟就足以了。第三方面我觉得吃至关重要,那么饮食一定是首先摄入的物质要有营养,我觉得一定第一点是要摄入优质蛋白,比如说牛肉、虾、牛奶、鸡蛋等等。第二个方面就是复合维生素,也就是说多种微量元素,以及维生素的摄入,这些都会含在我们的绿叶菜跟新鲜水果当中。

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