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马会勤：希望将宁夏打造成世界葡萄酒版图的亮点 天天讯息
发布日期： 2023-06-10 12:26:37 来源： 宁夏新闻网


(资料图片)

宁夏新闻网讯（记者 王莹 祁瀛涛/文）“这次大会展示了中国葡萄酒产业的一个新气象，凸显了国家对宁夏葡萄酒产区的重视，是展示宁夏乃至中国新形象的一个契机。”6月9日，国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会举办之际，中国农业大学教授马会勤在接受记者采访时表示，希望此次大会可以将宁夏葡萄酒打造成世界葡萄酒版图的亮点，把“贺兰山东麓”品牌叫得更响、擦得更亮。

“葡萄酒产业其实是一个综合价值非常高的产业。”马会勤介绍，宁夏拥有天时地利的风土优势，深厚的文化底蕴，通过多年努力已做成中国葡萄酒产业的亮点，这个亮点也有人的优势，包括政府的管理、酒庄的努力、人民的辛勤劳动等，逐步成为具有优势和特色的产区。希望中国人想到中国葡萄酒的时候第一个想到宁夏葡萄酒，用一瓶瓶葡萄酒支撑起中国文化自信，中国葡萄酒自信。

从0到1，从中国制造到中国创造，创新已经是时代的代名词。“宁夏作为中国首个葡萄酒产业开放发展综试区，中国第一个酒庄酒产区，从技术、管理、体制、模式上，一直先行先试，取得很多实际性探索成果。”马会勤表示，创新意味着有无限可能，宁夏首先要结合中国新技术，在数字农业、自动化农机，在农机与农艺配合等方面，提高酿酒葡萄的生产效率，做到节本增效。也就是说，要减少化肥和农药施用，让酿酒葡萄的品质变得更好，减少劳动力，提高生产效率。同时，在无人机应用、数字农业等方面，建立智慧葡萄园数据中心，为种植提供更为科学的依据。其次要寻找适合中国人的商业葡萄品种，形成中国的特色，这也值得探索。

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