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守正创新！第六届枸杞产业博览会发布多款新产品
发布日期： 2023-06-23 17:40:15 来源： 宁夏新闻网


【资料图】

宁夏新闻网讯（记者 胡俊 金文阳 文/图）杞视力饮品、杞鑫一号枸杞良种、枸杞酱酒、枸杞罐头、杞标汇小程序……6月23日，第六届枸杞产业博览会枸杞新品发布会上，17家企业分享创新成果，助推枸杞深度研发，让绿色健康的多元枸杞产品带给消费者更好的康养体验。

近年来，中宁县作为宁夏枸杞的核心产区，聚焦创新驱动战略，积极推动枸杞科技创新共同体建设，促进各种创新要素有效整合，加大科技成果转化应用力度，研发出了一批枸杞高附加值新产品，将枸杞产业做实做强，为构建现代枸杞产业发展新格局提供强有力的科技支撑。

积极培育枸杞产业化联合体，完善“龙头企业＋合作社＋基地＋农户”生产经营模式，着力实施龙头强杞工程。目前全县枸杞加工企业发展到124家，其中市级以上龙头企业34家，深加工企业17家，建成GMP生产车间10个，培育出“宁夏红”“玺赞”等自主知名品牌75个、中国驰名商标3个、宁夏著名商标12个，品牌数量占全区70%。

成立中宁枸杞创新研究院，建立专家人才库和科研项目库，设立签约实验室17个，建成院士工作站1家、工程技术研究中心2家、企业技术创新中心6家，拥有自主专利80多项，多项专利成果已实现转化应用，新开发枸杞明目胶囊、特膳、糖肽、红素、黄酮、益生菌饮品等新产品20余种。制定《枸杞粉》《冻干枸杞》《枸杞膏》《枸杞果醋》等团体标准，对标提高枸杞生产、加工管理水平。

“自从枸杞原浆投放市场后，消费主流人群整整年轻15岁，让传统的枸杞步入年轻化、时尚化新时代。”宁夏枸杞协会会长郝向峰表示，要洞察消费需求，感知消费变化，通过技术创新、产品创新、模式创新，管理创新，让传统枸杞步入年轻化、时尚化、零食化，在各自赛道上行稳致远，跑出自己的加速度。要求同存异，优势互补，合作共赢，以推进现代枸杞产业高质量发展为己任，为健康中国做出积极贡献。

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