中国微企网
【宁聚正能量 家乡我代言】从牧场到餐桌全程质量追溯 看宁夏企业如何打造“放心好奶”
发布日期： 2023-08-29 21:39:58 来源： 宁夏新闻网


【资料图】

宁夏新闻网讯（记者 金文阳 文/图）“目前，我们已经实现全程智能在线检测、跟踪、智能仓储和冷链监控，仓储能力达3000余吨，运往多个地区能够实现全程恒温冷链运输，保障乳制品从牧场到餐桌的食品安全……”8月29日，“‘宁’聚正能量　奋进先行区”第二期网络媒体宁夏行暨网络达人家乡代言活动走进宁夏塞尚乳业有限公司，企业相关负责人自豪地向媒体记者、网络达人们介绍着新产品。

据该负责人介绍，通过10年技术研发，宁夏塞尚乳业有限公司开发了生物膜分离技术、酶解技术、脂肪膜重构技术、相重组嵌合等核心技术，形成五大产品系列，是国内首次将膜技术应用到乳品精深加工的企业，实现了国内高附加值乳基配料生产“零”的突破。

在实现企业跨越式发展的同时，企业高度重视社会责任，发挥企业奶产业链延长辐射作用，把奶牛养殖作为实现乡村振兴的有力抓手，带动农民持续稳定增收，将乡村振兴、生态观光、数字化科技有机结合，为推动形成良好的产业效应、经济效益和社会效益做出了示范、立起了标杆。

紧跟产业发展需求，2022年9月，宁夏塞尚牧业乡村振兴数字化生态观光牧场在银川市贺兰县落地开工。项目建成后，将通过“公司+村集体+农户+基金”的运行模式，由集团下辖的子公司宁夏塞尚牧业科技有限公司负责牧场运营和饲草种植全过程的管理，由宁夏塞尚乳业有限公司提供销售订单的保障。而村集体经济组织作为牧场股东，将利用专项资金和村集体资金投资入股，每年可获取投资收益分红。

据了解，宁夏塞尚乳业有限公司还采用了5G技术和机器人挤奶，不仅能延长牛的寿命，每天单产能增加2公斤左右。突出创新驱动，借力科技力量，该公司不仅实现了自身发展壮大、品牌产品走向全国，而且带动了饲草农业发展、群众就业增收、财政收入增长、乡村全面振兴和产业结构调整，成为宁夏奶产业向前发展的一个缩影。

标签：

觉得很赞？
分享至：
资讯播报
本月热门新闻
24小时热点 24小时热点
精彩推送