红烧黄河大鲤鱼：色泽红亮 鲜香扑鼻
发布日期： 2022-03-02 14:56:43 来源： 央视网
央视网消息：红烧黄河大鲤鱼通常以黄河中2.5千克的鲤鱼为主料，配以香菇、榨菜、葱、姜、蒜等辅料炖煮而成。菜品色泽红亮、肉质细嫩、鲜咸味美，是河南省的传统名菜。
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