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宁夏冷凉蔬菜向高端市场进阶
发布日期: 2023-07-10 08:28:58 来源: 宁夏日报


【资料图】

7月7日,冷凉蔬菜展销会现场菜品丰富。 见习记者 姬禹 摄

“我们通过拼多多、美团等电商平台与南方客商进行订单对接,每天将约5万公斤冷凉蔬菜发往上海、重庆等地。”7月9日,固原市原州区众丰种植专业合作社蔬菜运输基地里,管理人员王松涛引导数名工人将新鲜的西蓝花、包菜、辣椒等蔬菜打包后,装到冷链物流车上。

“我们在种菜过程中不使用化肥、农药,充分遵循蔬菜的生长规律,实现营养元素精准供给,并实现新鲜配送、快速运输,‘锁’住新鲜。”王松涛透露宁夏冷凉蔬菜畅销南方市场的秘诀。

近年来,宁夏先后在金凤区、贺兰县、平罗县等9个市、县(区)累计建设蔬菜现代集配中心10个,延长产业链条,促进产业转型升级。“现代集配中心的建成投产,解决了公司6400多亩自有蔬菜种植基地的产品采收处理、分拣包装、冷链储运等问题,还解决了公司周边农户2万多亩的蔬菜预冷、储藏、分拣、加工和销售难题。”宁夏兴耘田现代农业开发有限公司总经理魏新民说。

我区通过集散、仓储、加工、转运、物流等“一站式”服务,吸引了上海正大景瑞、浙江新农人、广州(东莞)绿野鲜汇等23家蔬菜客商来宁合作,进一步提高产品质量,开发高端消费市场。同时推动“冬菜北上、夏菜南下”,按照以销定产、以产促销、产销衔接的发展机制,拓宽冷凉蔬菜“走出去”的渠道,进一步打响宁夏冷凉蔬菜品牌。根据市场需求,设施农业和露地冷凉蔬菜错峰闯市场,蔬菜种植排开茬口,错季上市品种有14大类。截至目前,全区蔬菜生产面积约300万亩,蔬菜产品70%销往区外。

固原市对标自治区“六特”产业部署,全链条布局发展冷凉蔬菜产业,培育了“六盘山冷凉蔬菜”品牌,年产鲜菜200余万吨。“我们利用宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动契机,签订协议143项,签约金额22.63亿元。”固原市政府相关负责人表示。(见习记者 姬禹)

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