第三届运河博览会正在苏州召开,《游遍江苏》制作特别节目《打卡诗画苏州》。本期《游遍江苏》,带大家跟随运河的流淌,寻找不一样的姑苏城。
一条千余年历史的运河有着怎样的姑苏情缘?
如诗如画的古城苏州是怎样加入大运河首批申遗名录的呢?
现在,苏州正重点打造“运河十景”。吃美食,逛街区,坐游船,学技艺,跟随《游遍江苏》,一起打卡“运河十景”吧。
【望亭】
苏州,是大运河沿线唯一以“古城概念”申遗的城市,也是大运河江苏段最南部的城市,在苏州段共96公里,自南向北穿过了吴江、吴中、姑苏、高新和相城5区,从古至今一直担负着繁忙的水运任务,对苏州的经济发展起着重要作用。
离开苏州市区,沿着京杭大运河一路向西北出发,慧鑫来到了太湖之滨——吴门望亭镇,这里是望虞河、太湖水、大运河三水交汇的地方,也是京杭大运河进入苏州的第一站,被誉为“运河吴门第一镇”。
望亭镇是典型的江南鱼米之乡,历史上许多文人墨客相继来到这里吟诗作画。唐朝诗人白居易,就曾写下一首《望亭驿酬别周判官》,其中写到:灯火穿村市,笙歌上驿楼,体现了望亭镇的繁华景象。
运河的兴盛不仅造就了经济的繁荣,也让望亭逐渐形成了独具特色的美食文化,这里的风味小吃承袭苏式传统,品种甚多,最知名也最有特色的一定是芙蓉酥了。
芙蓉酥最早创制于清代,由糯米粉、白糖、麦芽糖、猪油、桂花、炒米制作而成,每一道工序都很有讲究,最后表面撒上玫瑰花和桂花,酥脆甜糯中夹着一丝花香味,令人回味无穷。有机会一定要来尝尝!
【浒墅关】
津津沿着京杭大运河一路向北来到了高新区的浒墅关,这里在明清时,曾是运河沿线的七大钞关之一。浒墅关的“关”指的是钞关,就是收税的一个机构。
明清时,运河沿线自北向南,依次有包含浒墅关在内的七个钞关,其中浒墅关每年最多可以向朝廷贡献五十万两白银,在400余年间,长期保持着运河第一钞关的地位,足以见得当年京杭大运河苏州段的繁盛。
因为运河上钞关的设立,繁华也接踵而至。北方的棉花、小麦,南方的海货,江南的丝绸、浒墅关本地的关席都在这里转运、交易,浒墅关在当时也成为江南第一大镇。如今,大运河浒墅关段的河面上来往船只依旧繁忙,苏州近一半的货运量依然靠水路来承担。
作为苏州“运河十景”之一的浒墅关,近年来正在改造老街,恢复老镇的运河风貌,比如蚕里街区就保留了五栋民国时期的建筑,其中1926年建造的浒墅关大有蚕种场,就是项目规划的展示馆。
苏州养蚕的历史可以追溯到两千多年前,浒墅关养蚕的事业鼎盛时期从1912年开始。民国时期,浒墅关曾是全国蚕种业重镇。在蚕里街区的展览馆陈列着以往蚕桑生产中的工具、物品以及历史照片,将苏州的桑蚕文化保留了下来,而蚕桑产业的发展也为这座“江南要冲地,吴中活码头”的发展注入新的活力。
【枫桥夜泊】
枫桥横跨于大运河之上,是古代苏州城西的水陆交通枢纽。除了唐代诗人张继耳熟能详的《枫桥夜泊》外,明代诗人高启笔下“画桥三百映江城,诗里枫桥独有名”也给了这里很高的赞誉。
如今的枫桥,通过提炼江南的诗词文化,运用数字化的光影技术,营造一种江枫渔火的夜景,给人沉浸式的体验。
明清时期,枫桥是全国重要的商贸重镇,南来北往的船只鳞次栉比,当年通过枫桥米市运出去的大米,是京师及各边关重镇粮食供应的重要来源之一。古人用“上有天堂,下有苏杭“来形容这里的富庶与美丽,用“苏湖熟,天下足”来彰显江南的重要,而枫桥还是当时全国最大的米豆集散地。
这是苏州代表性的糕团——定胜糕,寓意吉祥,而这糕点也跟大运河有关系哦,且看今晚的《游遍江苏》为你解答。
因千古名句而起,因潺潺运河而兴。现在,寒山寺、江枫桥、铁铃关、枫桥镇,共同串联起枫桥的过去与现在。
【平江古巷】
苏州平江古巷,距今已有2500年的历史,是苏州现存最典型完整的古城历史文化街区,纵横街巷20余条,古桥13座,水陆并行,河街相邻,堪称苏州古城的缩影。
换上一身合适的行头行走在这里,每一条街巷,每一座古桥都散发着浪漫的气息。
明清时期的苏州是中国重要的经济文化中心,扎根民间的说唱艺术长期在吴文化的熏陶下,也顺着京杭大运河把这种艺术形式传入了宫廷,位于运河边的这条平江古巷就是中国非物质文化遗产评弹、昆曲的重要载体。
早期的评弹曾在露天演出,到清初转入茶馆书场,从而自民间转入了职业化的艺术道路,到清中叶时期发展成熟,自乾隆、嘉庆年间,苏州评弹逐步积累了一大揽书目,出现了许多名家。直到新中国成立后,苏州评弹出现了空前繁荣的景象,成为中国曲艺的重要曲种。
江南所有的水系靠船维持着,船成了对外交流、信息交流的一个渠道,文化也因为水,因为船,得到了很好的流传,评弹艺术成为最美声音的一个传播媒介。
在这里,津津见到了平江路上拥有最美声音的吴亮莹老师,并现场学习演唱评弹。
老巷商铺林立,游人如织,每一座古桥巷子都有自己的故事。桥下,是流淌千年的运河,桥上,是步履不停的行人。走进这如诗如画的场景,恰如走进了一幅水乡画卷。
接下来,慧鑫将要去“吴中第一名胜,江左丘壑之表”,打卡缂丝工艺;而津津要去和吴门桥合影,他们又会遇见怎样的故事呢?且听下回分解。
《游遍江苏》制作特别节目《打卡诗画苏州》(上),9月23日20:30-21:00播出。
9月25日9:00-9:30将播出《打卡诗画苏州》(下),当晚20:00-21:00复播。
也就是说,本周六将继续为你揭秘诗画里的苏州运河秘密。
编导 / 唐咏
摄像 / 张黎明 杜磊 孙晋军 龚洋洋
编辑 / 桃桃
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
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