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【环球聚看点】贺兰山东麓何以成为“酿酒葡萄黄金气候带”
发布日期： 2023-06-11 18:40:37 来源： 宁夏日报客户端


(资料图片)

6月10日，在银川举行的第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会投资贸易大会上，贺兰山东麓被授予“酿酒葡萄黄金气候带”称号。

好酒七分种、三分酿，好的气候禀赋对葡萄酒产业发展至关重要。“酿酒葡萄黄金气候带”如何“炼成”，对宁夏发展葡萄酒产业又有哪些意义？

中国气象服务协会会长许小峰表示，为提升中国葡萄酒品牌影响力，近年来，中国气象服务协会组织了气象、农业、生态、酿酒等领域专家，从气候对葡萄种植的影响方面入手，进行研究分析。宁夏的贺兰山东麓降水适中、日照充足，经过实地勘察和大数据对比，大家认为宁夏贺兰山东麓是非常好的葡萄种植地带，是当之无愧的“酿酒葡萄黄金气候带”。

下一步，希望宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区做好宣传，并打造好品牌。同时通过品种的引进和种植的优化，助力宁夏葡萄酒产业更好发展。

宁夏气象科学研究所总工程师张晓煜说，气候对酿酒葡萄的生长发育产量和品质的形成至关重要，气候决定了葡萄的成分，同时也决定了葡萄酒的品质和风格。宁夏得天独厚，气候禀赋非常好，光照充足，水热配置好，是生产酿酒葡萄的黄金气候区，同时干燥少雨，病虫害发生轻，也适合酿酒葡萄产业的绿色发展。

对宁夏而言，“酿酒葡萄黄金气候带”的意义非凡，这对贺兰山东麓葡萄酒的品牌价值提升有非常大的促进作用。葡萄种在黄金气候带上，就具备了生产优质酿酒葡萄的基础条件。此外，通过优化栽培技术、调整土壤营养结构，不断提升产业价值，将有力推动宁夏葡萄酒产业迈向高端。（宁夏日报记者　马越/文　祁国昌/视频）

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