中国微企网
新“食”尚，上海农场研讨“营养午餐”品质升级
发布日期： 2021-10-21 21:46:55 来源： 东方网

今天，上海农场成功举办“营养午餐品质升级研讨会暨丰收节”活动，旨在展示农场“智慧农业”丰硕成果、“阳光定食”优质食材供应基地。会上，上海农场与盐城市大丰区教育局、上海五分之一餐饮集团等，就营养午餐产业进行合作签约。

作为上海域外最大的现代农业生产基地和光明现代农业板块的主力军，上海农场在光明食品集团服务上海、融入长三角进程中承担着重要责任，发挥着特殊作用。

去年，农场携手大丰区率先推进“区场一体化”发展，以供应学生安全营养餐为切入点，着力打造中央厨房——“阳光定食”产业，构筑起“从农场到餐桌”一站式供应的全产业链。目前已实现对大丰区70所学校的全覆盖，日供餐量达7万份，通过阳光定食配送的农场食材冰鲜米、光明鲜鸡蛋、光明鲜活鱼、安全放心肉等，让师生吃得更放心；根据营养需求定制的专属菜单吃着更舒心。一年来，农场全力守护师生“舌尖上的安全和营养”，切实将“阳光定食”打造成为农场的“新名片”。未来，农场还将依托和发挥光明食品全产业链的优势，立足大丰区、走进大上海、走向长三角，携手合作伙伴共同推进营养午餐产业的高质量发展。

现场启动丰收节线上开幕仪式，共庆丰收之喜。

作者：本报记者 付鑫鑫 驻苏记者 赵征南

编辑：沈竹士

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】

觉得很赞？
分享至：
资讯播报
本月热门新闻
24小时热点 24小时热点
精彩推送